Классическое пирожное из заварного теста с разнообразной начинкой
Вес эклер: ~г
Вес профитроль: ~30г
Основа: заварное тесто по классическому рецепту
Крем:
-сливочный, заварной, сливочно-заварной, творожный, шоколадный (черный,белый), фруктово-ягодный (на любой вкус), сырный
Цена Эклер: 60 руб/шт.
Цена Профитроль: 20руб/шт.